С сахаром и лимоном чай полезнее

Новости

Исследования, проведенные специалистами американского Университета Пердью, показали, что содержащаяся в лимоне аскорбиновая кислота существенно увеличивает всасываемость катехинов - веществ, препятствующих развитию рака, сердечных болезней, диабета; снижающих риск возникновения инсульта и ряда других заболеваний.

Эти же вещества содержатся в винограде и какао. Сахароза и аскорбиновая кислота, добавляемые в зеленый чай, в три раза увеличивают процент усваиваемых катехинов. Исследователи настоятельно рекомендуют добавлять в зеленый чай лимонный сок, если же зеленый чай вам не по душе, пить любые другие напитки, насыщенные витамином С.
 

Опубликовано 24 января 2010 г. в 15:05.

Автор РФДС .

Комментарии

На данный момент никто не оставлял комментариев.

Для того, чтобы оставлять комментарии, вы должны зарегистрироваться или авторизоваться на сайте, используя форму вверху страницы.